Oke, dibawah ini adalah resep buka puasa ramadhan. Yang disajikan khusus untuk ibu-ibu yang ingin membuatnya dirumah untuk keluarga. Ini resep Membuat Ayam Masak Pedas. Simak dibawah ini.
Makanan Resep Menu Buka Puasa 2014
Bahan Membuat Ayam Masak Pedas:
- 500 g ayam, potong-potong
- 100 g tepung terigu
- Minyak untuk menggoreng
- 7 butir bawang merah, haluskan
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 9 buah cabe merah, haluskan
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdt gula pasir
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 1 sdt garam halus
Cara Membuat ayam masak pedas:
- Bumbui potongan ayam dengan garam, aduk rata. Gulingkan ke atas tepung terigu hingga permukaan ayam terselimuti tepung.
- Panaskan minyak, goreng potongan ayam hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Panaskan 5 sendok makan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, serai, lengkuas, air jeruk nipis, gula pasir dan garam hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, masak sambil diaduk-aduk hingga bumbu meresap dan matang. Angkat. Tuang ke dalam piring saji. Hidangkan.
Untuk 5 Porsi
Tip: Daging ayam bisa diganti dengan ikan, udang atau daging sapi. Lauk pedas yang satu ini memang menggugah selera. Cara Membuatnya sederhana dan bahan-bahan mudah didapat. Cocok sebagai lauk berbuka puasa atau bersantap sahur. Baca Juga Kata Mutiara Puasa
Nah, itu dia menu atau resep buka puasa yang disajikan khusus untuk anda. Semoga saja bisa menambah nafsu makan anak-anak ibu-ibu dirumah. Oke, kali ini Firmanthok hanya bisa posting sampai disini. Semoga lain kali bisa share lagi. Selamat membuat Resep Buka Puasa.
0 Response to "Resep Makanan Buka Puasa Spesial 2014"